В Самаре обнаружили фальсифицированную молочную продукцию местных производителей

В рамках проведения пищевого мониторинга с использованием ГИС «Меркурий» инспекторы Управления Россельхознадзора по Самарской области выявили факт поставки фальсифицированных молочных продуктов в больницу.

В ГБУЗ СО «СГКБ №1 им.Н.И.Пирогова» были поставлены следующие продукты-фальсификаты:

• Творог (9% жирности)
• Масло сливочное «Традиционное» (82.5% жирности)
• Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3.2%

Вся вышеперечисленная молочная продукция не соответствует заявленному качеству по кислотно-жировому составу. Специалисты ФГБУ ЦНМВЛ, исследуя отобранные пробы, обнаружили в молоке растительные масла и жиры на растительной основе, что позволило им характеризовать данное молоко как фальсификат.

Всего в больнице находилось 160 литров молока и 172 кг молочной продукции указанных производителей. Вся молочная продукция была поставлена в больницу по системе государственных закупок. Инспекторы Управления Россельхознадзора по Самарской области приняли меры по отзыву деклараций у производителей данной продукции.