Ласточка осень зазывает. Народные приметы на 13 августа

13 августа (Евдоким) Снилось, что ласточка в эти дни в последний раз облетает жилье, осень зазывает. Кроме того узнаете немало любопытных сведений, к примеру, про репный квас. К чему бы это и что?

Заговенье перед успенским постом; с этой целью, в этот день ели свежую, пареную и вяленую репу, готовили пироги с репой и репную кашу, пили репный квас. На Руси у этого дня было особенное значение — православные отмечали Евдокимово заговенье перед Успенским постом. Впрочем, сам пост не считался голодным, поскольку приходился на лето, и выбор блюд, которые можно было вкушать, радовал разнообразием. Люди ели новый хлеб, свежие овощи, многочисленные плоды и ягоды. Особой популярностью пользовалась репа — свежая, вяленая, пареная; из нее делали начинку для пирогов, варили из нее кашу, настаивали квас.

Использована информация Calend.ru
*

Добавить комментарий

Back to top button