Происшествия

На молочной кухне в молоке обнаружены бактерии

Специалистами Управления Россельхознадзора совместно с общественной организацией «Русконтроль» на молочной кухне №1 ГБУЗ Самарской области «Самарская медико-санитарная часть №5 «Кировского района» была отобрана проба молока цельного питьевого пастеризованного, производства ООО «Елховский молокозавод», для исследования его на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции».

При исследовании было установлено превышение в молоке, предназначенном для младенцев, содержания КМАФАнМ, то есть общей бактериальной обсемененности, высокое содержание которой может привести к пищевому отравлению.


КОММЕНТАРИИ:

Гаяс Ямбаев
Главный ветеринарный инспектор ветеринарного отдела Управления Россельхознадзора по Самарской области:
«Нас этот вопрос очень сильно волнует, почему? Потому что особенно продукты для детского питания — они всегда подлежали строжайшему контролю. И это недопустимо, что молоко для самых маленьких детей не отвечает элементарным санитарным требованиям».

Алексей Богомолов
Председатель правления Самарской региональной общественной организации по защите прав потребителей Русконтроль:
«По экспертизе данной продукции были выявлены превышения бактерий в этом молочном напитке, что может привести за собой пищевое отравление. Здесь хотелось бы особо отметить именно опасность данной продукции, так как данную продукцию потребляют в том числе и груднички, то есть дети совсем маленькие, что может очень сильно повлиять на их здоровье».

*

По теме

Back to top button