В Самаре утилизировали почти 1300 кг говядины

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Самарской области совместно с сотрудниками Управления ГИБДД ГУ МВД России по Самарской области на трассе Самара — Уральск была задержана грузовая автомашина Газель, с номерными знаками Республики Казахстан, на которой перевозилось 1275 кг мяса говядины без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность данного груза.

Мясо, не прошедшее ветеринарно – санитарную экспертизу, по существующему ветеринарному законодательству является опасным для потребителей, поэтому оно было направлено на утилизацию. На Дубово-Уметском ветсанутильзаводе говядина была утилизирована путем ее переработки на мясо-костную муку, осуществленной при больших температурах.

«В последнее время мы провели ряд рейдов с сотрудниками ГИБДД, и это дало ощутимые результаты — было задержано около 4 тонн мяса без ветеринарных сопроводительных документов. Такой продукт является потенциально опасным для здоровья людей и подлежит утилизации», — прокомментировал госинспектор отдела ветеринарного внутреннего и эпизоотического надзора Россельхознадзора по Самарской области Дмитрий Рекадзе.