Что едят жители Самарской области — Яндекс изучил поисковые запросы о еде

Каждый месяц почти 30 миллионов пользователей задают Яндексу запросы на кулинарную тематику. Аналитики Яндекса изучили эти запросы и составили список продуктов и блюд, характерных для разных регионов страны.

Самый характерный для Самарской области продукт — вишня. О том, как приготовить что-нибудь из вишни — скажем, варенье, вино или пирог, — здесь спрашивают чаще, чем в среднем по стране. Список характерных для региона блюд возглавляет курник — пирог с начинкой. Например, жители Самарской области ищут рецепт курника с курицей и картошкой.

Самарская область — единственный регион России, где в топ-10 характерных продуктов вошла ряженка, а в топ-10 характерных блюд — щи. Про остальные продукты и блюда из списка чаще обычного спрашивают и в других местах. Так, прослойка — кушанье из мяса с прослойками жира — также попала в десятку блюд в Ульяновской области. Сморчки характерны ещё для восьми регионов, включая Татарстан и Башкирию.