Общество

Сегодня начинается Масленичная неделя

Сегодня начинается Масленичная неделя, когда можно печь блины и тешить желудок перед началом строго поста. Понедельник в народе называли днем «Встречи Чистой Масленицы — широкой боярыни». В старину дети с утра выходили на улицу строить снежные горы, кричать «Масленица приехала!» и устраивать в ее честь кулачные бои. Радовались и взрослые. Грустить в этот день запрещалось, иначе весь год мог сложиться плохо.

Опару для блинов женщины готовили с особыми обрядами. Одни ставили тесто на дворе при месяце, считалось, что так блины станут более белыми и рыхлыми. Другие выходили с первыми звездами готовить опару на речку, колодец или озеро. Рецепты отменных блинов держались в величайшей тайне, считалось, что малейшая неосторожность стряпухи могла навести тоску на всю Масленицу.

tvsamara.livejournal.com

Ранее у нас об этом:

Праздничные мероприятия «Масленица – проводы зимы» пройдут во всех районах города

7 тысяч блинов будут ждать самарцев на празднике Масленицы

*

По теме

Back to top button