«Куриные именины» и день рождения сосиски

13 ноября (Спиридон и Никодим) С серебряной осени до зимы рукой подать. Переводили курей в птичники и отмечали старых и слабых. 14 ноября (Кузьминки) Первый зимний праздник, проводы осени — начало-встреча зимы, «куриные именины». Девушки зазывали куриных богов Кузьму и Демьяна к себе в гости. Резали курей, отмеченных вчера, священник святил курятники. Девушки устраивали совместные гулянья-беседы, каждая приносила петуха. Приглашали милых сердцу парней… 13 ноября 1805 г. — Венский мясник Иоганн Ланер изобретает сосиски.

Народные приметы на каждый день: Dachnikam.ru

13 ноября в Википедии

*