Главная / Происшествия / В 8 детсадах Самары выявили нарушения санитарных норм

В 8 детсадах Самары выявили нарушения санитарных норм

В детских садах №№ 32, 46, 145, 164, 413, 452, 300 и в дошкольном отделении Самарской Вальдорфской школы выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Установлено, что руководителями учреждений допускается прием от поставщика на пищеблок немытых или неочищенных овощей; не обеспечено поступление полуфабрикатов высокой степени готовности (мясных, рыбных); допускается прием продовольственного сырья (мяса, рыбы) по документам от поставщика, в которых не указаны температурные условия хранения; в некоторых детских садах в личных медицинских книжках поваров отсутствуют отметки о результатах обследования на кишечные протозоозы.

Прокуратурой района в отношении 8 должностных лиц - руководителей образовательных учреждений возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), внесены представления об устранении выявленных нарушений.
Акты прокурорского реагирования находятся в стадии рассмотрения, сообщает сайт прокуратуры Самарской области.