Главная / это Архив / в Мире / Соla и Pepsi меняют рецепт из-за предупреждения о раке

Соla и Pepsi меняют рецепт из-за предупреждения о раке

Крупнейшие в мире производители газированных напитков – компании Сoca-Cola PepsiСo меняют рецептуру, чтобы избежать размещения на бутылках предупреждения об опасности возникновения раковых заболеваний. Эти изменения связаны с тем, что американский штат Калифорния недавно включил в список канцерогенных веществ 4-метилимидазол, который используется в карамельном красителе для пепси-колы и кока-колы.

Coca-Cola и PepsiCo настаивают, что их напитки не опасны для здоровья

Однако Сoca-Cola и PepsiСo настаивают, что новый рецепт будет применяться на всей территории США, и он поможет повысить эффективность производства напитков.

В результате одного из научных исследований была установлена связь 4-метилимидазола с возникновением раковых заболеваний у мышей и крыс.

Однако нет никаких доказательств того, что это вещество представляет опасность для здоровья людей, считает американская Ассоциация производителей напитков.

Американское Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств подчеркивает, что для получения дозы 4-метилимидазола, введенной во время исследований подопытным мышам и крысам, человек должен выпить тысячу банок кока-колы или пепси-колы.

Би-би-си
пятница, 9 марта 2012 г., 04:07 GMT 08:07 MCK