Общество

В мясе, поступившем в детсад, обнаружено повышенное содержание бактерий

По заявлению директора детского сада в Похвистнево, инспектором Управления Россельхознадзора по Самарской области был произведен отбор проб мяса говядины из партии, поступившей в детское учреждение от изготовителя, осуществляющего свою деятельность в Большеглушицком районе Самарской области.

Общий вес поступившей в детский сад партии говядины составлял 94 кг. Специалистами лаборатории были проведены исследования образцов мяса на их соответствие требованиям Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», а также «О безопасности пищевой продукции». Анализы показали, что в пробах имеется существенное превышение по показателю КМАФАнМ (в размере 1,4*10^5 при нормативе 1*10^3). Специалисты надзорного ведомства примут все необходимые меры к организации-нарушителю.

*

По теме

Back to top button