Изменились требования к маркировке молочной продукции

С января должна измениться маркировка молочной продукции. Если в молоке или сметане содержатся растительные жиры, то ни молоком, ни сметаной такая продукция называться больше не может.

Истек 180-дневный период, отведенный производителям молочной продукции, которую изготавливают с добавлением растительных жиров, на то, чтобы изменить упаковку и название. Таковы требования техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции», сообщает Роскачество.

Это значит, что, начиная с пятницы, на полках в магазинах не должно быть продуктов, которые мимикрируют под молочные, но таковыми не являются. Использовать в названиях таких товаров молочные термины теперь запрещено.

Например, сметана с растительными жирами должна называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». Такие названия, как «сметанка», теперь запрещены, сообщает Российская Газета.