Главная / Происшествия / На Тольяттинском предприятии, занимающемся торговлей мясом, обнаружена кишечная палочка

На Тольяттинском предприятии, занимающемся торговлей мясом, обнаружена кишечная палочка

Сотрудниками Управления Россельхознадзра по Самарской области в отношении юридического лица Общества с ограниченной ответственностью «Ам-Пир» заведено административное дело. В ходе проверки инспекторы выявили, что на предприятии отсутствует система микробиологического контроля холодильных камер, оборудования и инвентаря. Кроме того, согласно протокола лабораторных испытаний, в пробе смыва с рук формовщицы обнаружены бактерии группы кишечной палочки. На ООО "Ам-Пир" вынесены постановления на сумму 19 000 рублей.