Главная / это Архив / Здоровье / Врачи считают, что сахар наносит организму человека больший вред, чем соль

Врачи считают, что сахар наносит организму человека больший вред, чем соль

По мнению медиков, чрезмерное употребление сахара, эквивалентное нескольким десяткам чайных ложек в день, грозит человеку различными серьезными заболеваниями, притом что употребление соли в объеме ниже 3 граммов в сутки признается недостаточным.

344521978

Сахар в пище разрушает человеческий организм сильнее, чем пищевая соль, пишут медики в British Medical Journal.

По мнению авторов статьи, чрезмерное употребление сахара, эквивалентное нескольким десяткам чайных ложек в день, грозит человеку гипертонией и различными серьезными заболеваниями сердца, притом что употребление соли в объеме 3-6 граммов в сутки признается оптимальным для здоровья, а ниже 3 граммов соли – недостаточным.

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной преждевременной смерти в развитых странах мира, и высокое кровяное давление является наиболее важным фактором риска. "Убедительные научные доказательства, результаты демографических исследований и клинических испытаний говорят, что сахар, в частности моносахарид фруктозы, играет важную роль в развитии артериальной гипертензии", — пишут авторы статьи.

Ученые отмечают, что ежедневное употребление более 74 граммов фруктозы на 30% повышает риск артериального давления выше 140/90 мм и на 77% повышает риск артериального давления выше 160/100 мм.

В материале отмечается, что у людей, употребляющих большое количество сахара в различных продуктах, в три раза повышен риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи предупреждают, что даже умеренные дозы добавленного к пище сахара в течение короткого времени могут нанести существенный вред организму человека.

РИА Новости