Главная / Места Самары / Самарский Жигулевский пивоваренный завод

Самарский Жигулевский пивоваренный завод

Город Самара является родиной очень популярного в нашей стране пива «Жигулевское». Здесь же и место нахождения Жигулевского завода пивоварения, который является местной достопримечательностью Самары и гости в особенности заядлые любители пива посещают его чаще всего.

Ни один туристический визит в Самару не обходится без посещения пивоварни. Гости пробуют вкус пенного напитка и обязательно захватывают несколько бутылочек с собой чтобы предподнести подарок своим знакомым, близким друзьям и родственникам. Местные жители Самары рекомендуют делать покупки в заводском магазине, так как именно здесь напиток будет самым свежим.

Интересен тот факт, что местные жители дали свое название пивной. Они именуют ее «Дно». Про пивную сочиняют стихи, некоторые из них висят возле окон в которых этот пенный напиток и разливается. Но «Дно» – это не просто местечко, где занимаются продажей разливного пива. Его считают достопримечательностью, местом к которому все приезжие стараются попасть в первую очередь.

Исторические данные о Самарском заводе

Деятельность завода началась во времена, когда в городе появился австриец Альфред фон Вакано. Он занимался пивоварением. В 1880 году в управление Самары от его имени поступило прошение. Он обращался с просьбой предоставить в аренду территорию, где уже был построен ранее один завод для пивоварения. Владельцем земли был разорившийся купец Буреев В. Е. Таким образом проходили торги, и земля была получена Фон Ваканом.

На территории был построен новый передовой завод. Спустя двенадцать месяцев тут уже варили первые партии пенного напитка. Сначала здесь занимались варением «Венского» и «Венского столового». Одновременно владелец занимался и реконструкцией старых зданий на заводской территории. Часть из них была снесена, также на их участках возводились и новые строения. Но у австрийца не было достаточно денег для продолжения деятельности, поэтому в 1881 году австриец занялся поиском партнеров для продолжения дела. Это закончилось образованием «Товарищества Жигулевского пивоваренного завода». А в 1899 году он опять стал полноправным владельцем предприятия.

Через шесть лет старший сын Альфреда присоединился к делу и был назначен в качестве директора Жигулевского завода пивоварения. Продукцию завода продавали и за границей, и на территории всей страны, в частности города. Продукция завоевала награды не на одной международной выставке. В 1909 году недалеко от города Баку открыли еще один завод для пивоварения. Но уже через пять лет произошло введение «сухого закона». После этого завод был законсервирован. В 1915 году Фон Вакано заподозрили в шпионаже и выслали в город Бузулук. В 1918 завод был национализирован. Через два года им уже управлял Самарский совет народного хозяйства.

Через некоторое время после того, как начался простой завода, братья Вакано занялись деловыми переговорами. Они хотели продолжить пивоваренную деятельность, начатую их отцом. Переговоры были долгими, но в конце концов они получили заводское помещение в аренду на двенадцать лет. В 1934 году состоялся приезд на завод наркома пищевой промышленности А. Микояна. Тогда «Венское» пиво переименовали, и оно стало «Жигулевским», теперь известным под таким названием каждому.

Пенный напиток символизировал пивную промышленность и создавалось впечатление, что он был единственным на территории Советского Союза. Стилем постройки заводских корпусов был промышленный конструктивизм, расположившиеся вдоль широкопольной Волги - здания представляют собой городскую достопримечательность. Постройки на заводской территории почти не изменились с того времени. В 1992 году завод стал частным. Приватизировали его Организация с ограниченной ответственностью «Жигулевское пиво». Именно этой Организацией и был зарегистрирован товарный знак.